长沙本地人买酱板鸭可以去老曾家酱板鸭、龙山酱板鸭、瑶池酱板鸭、九龙酱板鸭、白庙正宗酱板鸭。
1、老曾家酱板鸭
这是长沙市最古老和最有名的酱板鸭店家之一,创立于民国年间,历史悠久、积淀深厚。
2、龙山酱板鸭
创立于1992年,以选用新鲜的鸭子、采用传统烹饪工艺、口味鲜美而闻名。
3、瑶池酱板鸭
创立于1958年,选用天然的食材,使用五十七种调料,独特的酱味香浓,深受顾客喜爱。
4、九龙酱板鸭
创立于1995年,口感鲜美,外酥里嫩,其秘制酱汁颇受欢迎。
5、白庙正宗酱板鸭
创立于1966年,以采用传统烹饪工艺、环保无公害、口感鲜美的特点而受到广大消费者的高度认可。
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文章来源:天狐定制
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