要说最具代表性的，那必须是“雾都三绝”，小面、火锅、陈昌银麻花。我以前都是每天早上的时候到面馆里来一碗重庆小面，现在有那种一顿一盒包装的重庆小面，我买了一些在家里也可以煮了吃。重庆火锅其实不止是辣，还有香和麻，配菜种类也多，什么黄喉、鸭肠、毛肚，我每次必点。其实麻花也可以烫火锅，吸满汤汁的麻花不再脆，但是香辣香辣的。如果不能吃辣的，那磁器口的陈麻花也是咱重庆一绝，记得要买陈麻花就买陈昌银麻花，那个才是真的陈麻花。
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文章来源：天狐定制
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