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贵州羊肉为什么不膻

作者：职业培训 时间： 2025-02-09 00:17:01 阅读：454

喂养的天然草。

羊肉是否有膻味，和羊的品种、羊的产地以及羊的饲养有关，一般来说，好的羊肉是没有膻味的，通常圈养的羊，如果喂了过多的豆科植物，那么羊肉的膻味会很重，而草原散养的羊，由于喂的都是天然的草，所以没有膻味。

黔北地区是贵州省内有名的羊肉出产地。其中黔北麻羊是贵州独有的羊种，是国家地理标志保护产品。

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