饭店做账主要涉及多个会计科目，包括但不限于：收入科目、成本科目、库存科目、费用科目和税金科目。

一、收入科目

饭店的主要收入来源包括餐饮销售收入、客房收入等。这些收入在会计记账时，通常会记入“营业收入”科目。这是反映饭店一定时期内经营成果的重要科目。

二、成本科目

饭店的成本主要包括食品成本、饮料成本、员工工资及相关福利、清洁用品等运营成本。这些成本在会计记账时，需要记入“营业成本”科目。准确核算成本对于饭店的盈利分析和决策至关重要。

三、库存科目

饭店的库存主要包括食材、饮品、日用品等。这些库存的增减变化需要记入“存货”科目。饭店需要密切关注存货的变动，以确保食材的新鲜和安全，同时也避免过多的库存占用资金。

四、费用科目

饭店在运营过程中会产生各种费用，如租金、水电费、市场推广费用等。这些费用需要记入相应的费用科目，如“管理费用”、“销售费用”等。合理的费用控制是饭店经营管理的重要环节。

五、税金科目

饭店需要按照法律规定缴纳各种税费，如营业税、增值税、所得税等。这些税费需要记入“税金支出”科目。饭店需要合规纳税，同时也要注意税费的合理筹划，以减轻税负。

综上所述，饭店做账涉及的会计科目众多，需要饭店财务人员根据业务实际情况，合理选择和使用会计科目，确保账务的准确性和完整性。

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文章来源：天狐定制

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