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黄焖羔羊肉的做法，黄焖羔羊肉怎么做好吃，黄焖

作者：职业培训 时间： 2025-01-23 03:47:31 阅读：968

主料羔羊肉500克 辅料洋葱1个青椒4个大葱1根香菜适量g盐适量g生抽适量g八角适量g桂皮适量g酸辣粉适量g花椒适量g

步骤

1.1、羊肉过水，煮出血沫后，捞出

沥干水分。

2.2、将煮羊肉的调料装入香料包。

3.3、 将羊肉放入炖锅中，掺入适量的水，将香料包，炖至羊肉熟软，将羊肉捞出。

4.4、 热油，花椒放锅内炸香，加入葱姜蒜，适量的盐，翻炒爆香。

5.5、 将炖好的羊肉切成片放入锅中煮熟，撒少许盐。

6.6、加入八角，桂皮和切好的洋葱翻炒，加入辣椒段和适量的盐调味。

7.7、当汤汁收到一半时，加入糖和味精调味。

8.8、汤汁浓稠时，关火，装盘，加香菜点缀。

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文章来源：天狐定制

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