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椰丝味的鸡蛋仔怎么做

作者：职业培训 时间： 2025-01-12 00:51:38 阅读：657

椰丝味的鸡蛋仔怎么做

主料：

低粉140g

椰丝粉20g

泡打粉6g

木薯生粉28g

鸡蛋2只

牛奶175g

辅料：

玉米油35g

糖75g

步骤：

1.鸡蛋加入糖打散；

2.再加入牛奶；

3.搅拌均匀；

4.所有粉类放在同一个大碗里混合均匀；

5.将蛋奶液，倒入粉类中，搅拌均匀；

6.最后加入玉米油并拌均匀；

7.模具预热，刷上一层油，倒入适量的面糊，并让面糊分布均匀；

8.合上模具，翻面烤1-2分钟；

9.再翻过来烤约1-2分钟，烤至金黄色；

10.就可以脱模，放在冷却网上冷却后即可食用。

小贴士

1.如果想卷起来吃，要趁热卷。

2.搭配糖浆水果等请依个人口味。

3.鸡蛋仔最好是放凉的时候吃，这个时候最松脆！

椰丝味的鸡蛋仔怎么做

希望回答帮助大家！

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文章来源：天狐定制

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