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南侨烤焙油怎么用

作者：职业培训 时间： 2025-01-19 17:00:33 阅读：897

南侨烤焙油的使用方法如下：

1. 材料准备：酥油200克，黄油50克，低筋面粉280克，糖80克，鸡蛋1个。

2. 将烤焙油和黄油放置在室温下至软化状态，然后分3次加入糖，用打蛋器打至颜色发白。

3. 加入鸡蛋，继续搅拌至均匀混合。接着，分两次筛入低筋面粉，并搅拌均匀。

4. 将混合物倒入裱花袋中，根据个人喜好挤出所需的曲奇花纹。

5. 预热烤箱至200度，将装有曲奇面团的烤盘放入烤箱中，烘烤约20分钟。

注意事项：

- 烤焙油是一种低熔点的黄奶油，需要在冷藏条件下保存。

- 烤焙油中还含有部分天然奶油成分。

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文章来源：天狐定制

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