陕西省的省会城市是西安，该城市位于关中平原中部，北临渭河，南接秦岭。西安是中国历史上的古都，曾经被称为长安和镐京，是多个朝代的首都。作为丝绸之路的起点，西安现在是西部地区的中心，也是国家的科研、教育和工业基地。

陕西省拥有许多著名的名胜古迹，其中包括：

1. 秦始皇兵马俑博物馆：这个博物馆位于西安以东37公里的临潼区，展示了秦始皇陵的兵马俑，是中国的重点文物保护单位，也是世界文化遗产。

2. 陕西历史博物馆：位于西安大雁塔西北侧，是中国的一个重要博物馆，建成于1983年，1991年对外开放。

3. 大雁塔：这是一座位于西安的大型文化广场，周围有水景喷泉、园林景观等。

4. 大明宫景区：这是国家的5A级景区，也是全国重点文物保护单位，位于西安火车站以北。

5. 西安城墙：建于明朝洪武年间，是在隋唐皇城墙的基础上扩建的，周长超过一万四千米。

6. 华清池：位于西安以东的骊山北麓，距离西安约30公里。

7. 庐山：位于西安临潼县城南，是一个风景秀丽的山区。

8. 灵感寺：这是西安的一个主要文物保护单位，建于唐代，明代重建。

9. 钟南山：位于西安以南30公里，是一个包含多个山区的旅游区。

10. 太白山：位于西安西南110公里处，是秦岭山脉的主峰，是一个国家级自然保护区。

陕西省的代表性食物包括：

1. 锅盔：这是咸阳的一种传统名菜，历史悠久。

2. 牛羊肉泡馍：这是陕西的传统小吃，广受欢迎。

3. 臊子面：这是西北地区的传统面食，在陕西非常流行。

4. 浆水鱼鱼：这是陕西的一种小吃，可以用玉米面或白面制作。

5. 荞面饸饹：这是陕西的一种特色面食，可以用新鲜的荞麦制作。

6. 塞上香哪：这是榆林的传统名菜，制作独特。

7. 千层酥饼：这是陕西的一种特色点心，色泽金黄，层次分明。

8. 山西凉皮：这是陕西的一种特色凉皮，有多种不同的制作方法。

9. 葫芦头：这是一种起源于宋代的食品，形状像葫芦。

10. 甑糕：这是一种从西周时代流传至今的食品，香气扑鼻，甜美可口。

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文章来源：天狐定制

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