种子的结构包括种皮和胚,胚由子叶、胚芽、胚轴和胚根组成。在种子萌发过程中,子叶会发育成植物的叶片。根据胚内子叶的数量,植物可以分为单子叶植物和双子叶植物。如果成熟的胚中只有一片子叶,那么该植物就是单子叶植物。
种子萌发时,胚芽会发育成叶和茎,子叶则会发育成植物的叶片。胚轴会发育成植物茎和根系之间的部分,胚根则会发育成植物的根系。这样,植物就可以生长了。
种皮是包围种子的外层,其主要功能是保护胚和吸收水分,帮助种子萌发。不同植物的种子具有不同颜色、大小和形状的种皮。例如,苹果的种子较小,形状像水滴,颜色为黑色或棕色,而红豆的种子则是椭圆形且呈红色。
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