性质
烃的种类虽然很多,但彼此仍有一些共同的性质。
1.大多数烃为液体或固体,分子中碳原子的数目不超过 5的烃在室温(20℃)下为气体。
烃在水中的溶解度很小或不溶于水。
2.液体烃的相对密度小于1,可以浮在水面上。
3.不同的烃往往可以互相溶解。
4.所有的烃都能燃烧,供氧充足时,完全燃烧生成二氧化碳和水,同时放出大量的热。
因此,烃是重要的能源。在供氧不充足时,烃的燃烧不完全,生成一氧化碳或碳。
分类 烃可以根据结构分成三大类:
① 脂链烃 烃分子中碳原子连接成没有分支的直链或有分支的支链。脂链烃包括饱和烃和不饱和烃。饱和烃分子中碳原子之间只以单键相连,不饱和烃分子中有的碳原子以双键或叁键相联(见化学键)。
② 脂环烃 烃分子中碳原子互相连接成闭合的碳环。脂环烃的性质与相应的脂链烃相似。脂环烃分子中可含有一个、两个或多个环,可以是饱和的或不饱和的。
③ 芳烃 分子中含有苯环的烃,它们的性质与脂环烃不同。
由此可见,烃分子中虽然只含有碳和氢两种原子,但它们可以用多种多样的方式排列,形成性质不同的多种化合物。
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