蛋白质（由人体必须的9种氨基酸组成）

1. 亮氨酸

2. 异亮氨酸

3. 赖氨酸

4. 苯丙氨酸

5. 苏氨酸

6. 色氨酸

7. 缬氨酸

8. 蛋氨酸

9. 组氨酸（儿童必需）

脂类：人体必需脂肪酸

10. 亚油酸

11. α- 亚麻酸

碳水化合物

12. 碳水化合物（含膳食纤维），主要是糖类，例如葡萄糖、蔗糖等等

矿物质

（一）常量元素

13. 钾

14. 钠

15. 钙

16. 镁

17. 硫

18. 磷

19. 氯

（二）微量元素

20. 碘

21. 硒

22. 铜

23. 钼

24. 铬

25. 钴

26. 铁

27. 锌

维生素

28. 维生素A

29. 维生素B1

30. 维生素B2

31. 维生素B6

32. 维生素B12

33. 烟酸

34. 泛酸

35. 叶酸

36. 生物素

37. 胆碱

38. 维生素C

39. 维生素D

40. 维生素E

41. 维生素K

水

42. 水

另外，膳食纤维也可以单列为一大类，包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等等。

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文章来源：天狐定制

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