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红菜苔炒馓子做法大全

作者：职业培训 时间： 2025-02-01 06:47:48 阅读：877

【主料】

2人份红菜苔100克馓子50克

【辅料】

食用油 适量 食盐 2克

步骤1

将红菜苔清洗干净以后，将菜梗和菜叶切成段分盘子放，今天炒菜梗，菜叶留着烧汤

步骤2

锅中倒入适量油，将油烧至八成热，加入红菜苔翻炒几下

步骤3

然后加入适量馓子到锅中同炒，加入馓子会使这菜特别香

步骤4

翻炒几下将食盐均匀撒入锅中来调味

步骤5

将这菜翻炒入味即可，不要将馓子炒软，炒软就不好吃了，喜欢味精的朋友可以加少许味精或者鸡精，我家一般很少吃味精

步骤6

装盘上桌啦，红菜苔软软的，馓子脆脆的，有了馓子的香味融入到红菜苔里面，格外好吃

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