冰糖葫芦的学习，最主要的是味道方面，这样才会吸引顾客群体，所以学习拉面的关键是学校的选择，建议挑选正规的、专业的、办学悠久的品牌院校，最好是去实地体验下上课氛围，这样可以感受学校的教学质量、师资力量、设施设备怎样，对于学习冰糖葫芦是非常有帮助，小的地方，或是小的作坊是不推荐。
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文章来源：天狐定制
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