宜昌市位于中国湖北省西南部，是一座风景秀丽、历史悠久的城市。作为三峡大坝的所在地，宜昌不仅以其壮丽的自然景观而闻名，同时也以其丰富多样的美食文化吸引着无数食客。以下是一些宜昌地道的时令小吃，强烈推荐你在自由行时尝试：

三峡鱼宴 - 宜昌地处长江之滨，鱼类资源丰富，三峡鱼宴是当地最具特色的美食之一。鱼宴通常包括清蒸、红烧、酸菜等多种烹饪方式的鱼肉，新鲜美味，让人回味无穷。

豆皮 - 豆皮是宜昌的传统小吃，以黄豆为原料，经过磨浆、卤制、晾晒等多道工序制成。豆皮口感筋道，可以凉拌、炒食或做汤食用，是当地人日常餐桌上的常客。

三鲜豆腐脑 - 豆腐脑是中国北方常见的早点，而在宜昌，三鲜豆腐脑则是一种独特的地方风味。所谓“三鲜”指的是豆腐脑中加入的三种不同的配料，如木耳、黄花菜和香菇等，搭配上特制的汤汁，味道鲜美。

枝江烧白 - 枝江是宜昌下辖的一个县级市，枝江烧白是当地的传统名菜。它选用优质猪肉，经过腌制、烧烤等工序制作而成，肉质鲜嫩，色泽金黄，香气扑鼻。

土鸡煨汤 - 宜昌周边的山区盛产散养的土鸡，这些鸡肉质紧实，味道鲜美。用土鸡炖制的汤品，常常加入当地的药材和蔬菜，营养丰富，具有很好的滋补效果。

恩施土豆粉 - 恩施土家族苗族自治州与宜昌相邻，恩施土豆粉是一道在宜昌也很受欢迎的小吃。土豆粉是用恩施地区的特色土豆制成的粉丝，口感滑爽，通常搭配酸辣的调料一起食用，非常开胃。

夷陵酱包荆楚 - 这是一道以宜昌夷陵区特产的酱菜为主的小吃。酱包荆楚是将多种蔬菜（如萝卜、黄瓜、豆角等）用当地特有的酱料腌制而成，口味独特，酸甜适中。

秭归脐橙 - 秭归县是著名的脐橙之乡，秭归脐橙以其皮薄多汁、酸甜适口而闻名。每年秋季至次年春季是脐橙的上市季节，这时候到宜昌旅游，一定不要错过新鲜的秭归脐橙。

总之，除了以上推荐的小吃，宜昌还有许多其他的地方特色美食等待你去发掘。在宜昌自由行时，不妨走进当地的小吃街或者市场，尝尝那些只有当地人才知道的隐藏美食，这将是你旅行中难忘的美食体验。

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文章来源：天狐定制

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