广东名点中的广州泮溪酒家，以其独特的保健与卡通点心而闻名。其中，保健点心品种丰富，兼顾了日常膳食与节日佳肴。首先，筵席点心中有泮塘马蹄糕，细腻的马蹄口感与甜而不腻的糕体，为健康饮食增添了口感层次。酥皮海鲜饺和水鱼灌汤饺，选用新鲜海鲜，汤汁鲜美，营养丰富。鹌鹑千层酥与乒乓球传友谊，不仅造型独特，还富含蛋白质和营养元素。铁磷牛肉卷和百合蜂巢角，牛肉的醇厚与百合的清香，让人回味无穷。

卡通点心则以其艺术造型吸引眼球，如紫菜凤凰卷和沙湾桂鱼角，仿佛艺术品一般，让人在品味美食的同时欣赏美学。云腿海棠果、黑椒黄鳝角，以及奶油马拉糕，都是通过巧妙的构思，将传统与创新完美融合。炸什果雪球和火山冰淇淋，不仅外形诱人，还提供清凉解暑的夏日享受。晶莹百花虾和蜂花密蛋角，精致且营养均衡，是餐桌上的亮点。

在点心的制作上，泮溪酒家同样注重营养成分。点心面皮、咸方面包皮以及馅料的制作，都力求提供全面的营养，满足不同顾客的需求。尽管具体内容未在文中详述，但可以想象，每一道点心都经过精心设计，以确保健康与美味并存。

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文章来源：天狐定制

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