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脆皮鸡拌饭学习正宗脆皮鸡做法好吃的番茄脆皮鸡怎么做

作者：职业培训 时间： 2025-01-19 03:36:31 阅读：397

1.鸡腿去骨，鸡肉划刀备用

2.用盐、黑胡椒、孜然腌制鸡腿

3.番茄切大片，橙子去皮，姜切片

4.大火烧热不粘锅，中小火将鸡腿有鸡皮一面下锅煎制

5.煎制3-5分钟后将鸡腿翻面，将番茄下锅煎

6.煎至半熟时将橙皮的橙汁挤入并一起下锅煎

7.鸡腿煎熟后取出吸油并改刀，番茄和橙皮再煎一下

8.芦笋焯水改刀和鸡腿、番茄摆盘即可

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文章来源：天狐定制

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