章鱼烧别名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,创始人是日本著名的美食家—远藤留吉先生,章鱼小丸子素有皮酥肉,美味廉价之特点,成为日本家爱喻户晓的国粹小吃,后来章鱼小丸子在全国各地流行开来了,成为各地的新型食品之一。
美食追踪:“章鱼小丸子”,日本称之为“章鱼烧”,绝对是大阪美食名头最响的一个。来日本即使在京都、东京说起章鱼烧,本地人也会推荐你一定要去大阪品尝最正宗的章鱼烧,因为只有大阪的章鱼烧才是最正宗的。在大阪品尝章鱼烧有两家店最正宗,一家店是位于大阪城公园内的路边摊,另一家店在道顿堀。
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文章来源:天狐定制
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