郑州葛记焖饼的总店地址位于河南省郑州市中原区建设路与伏牛路交叉口向南50米路东。

葛记焖饼作为郑州著名的传统美食品牌，其总店的位置非常具有标志性和代表性。这个位置处于郑州市中原区的一个繁华地段，周边交通便捷，有多条公交线路经过，比如乘坐203路、Y807路公交车至伏牛路建设路站下车即可到达。对于自驾前往的食客来说，该位置也相对容易找到，并且附近有停车场可供停车。

总店的门面虽然可能不像一些现代化的餐饮店那样豪华气派，但却充满了浓厚的传统氛围和历史感。店内的装修风格简约而不失特色，桌椅摆放整齐有序，为顾客提供了一个舒适的就餐环境。

在菜品方面，葛记焖饼总店一直秉持着传统的制作工艺和严格的食材挑选标准。焖饼是店里的招牌菜，其制作过程需要经过多道工序，包括揉面、擀面、烙制、切丝、炒制等。每一张焖饼都做得厚薄均匀，口感筋道有嚼劲。除了焖饼，店里还有其他一些特色菜品，如绿豆沙、伊府面等，这些菜品也都深受食客的喜爱。

葛记焖饼与郑州的合记烩面、老蔡记蒸饺并称为郑州“老三记”，这不仅是对其美食品质的认可，更是对其在郑州餐饮文化中地位的肯定。多年来，葛记焖饼总店凭借着优质的菜品和良好的服务，吸引了无数本地居民和外地游客前来品尝。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的选择，葛记焖饼都能满足顾客的需求。

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文章来源：天狐定制

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