武汉可以带走的特产小吃零食:精武鸭脖、蔡甸莲藕、麻烘糕、孝感麻糖、孝感米酒。
1、精武鸭脖
精武鸭脖是武汉最有名的传统小吃之一,因为起源于汉口的精武路而得名,作为当地最富盛名的零食品牌,它兼具咸、香、辣、麻、酥、绵六种口味特质,武汉鸭脖可以带回家作为休闲零食,也可以作为爱酒人士的佐菜。
2、蔡甸莲藕
蔡甸莲藕是湖北武汉市蔡甸区地方特产,也是国家地理标志保护产品,它有着1000多年的种植历史,被认为是中国莲藕人工栽培的起源地,蔡甸莲藕外观通长肥硕,质细白嫩,藕丝绵长,口味香甜、生脆少渣,营养丰富。
3、麻烘糕
制作工艺十分考究,主要选用湖北应山的优质糯米、黄梅县的黑芝麻、咸宁的桂花等原料,经过传统的工艺精制而成,它既有米烘糕香松脆爽的特点,又有云片糕甜润易溶的一面。
4、孝感麻糖
孝感麻糖有着非常悠久的历史,早在元朝末的时候就已经非常出名了,宋太祖赵匡胤吃了也是赞不绝口,并将孝感麻糖列为朝廷贡品,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特。
5、孝感米酒
孝感米酒是具有千年历史的地方名吃,以孝感出产的优质糯米为原料,通过传统方式发酵酿制而成,它清香袭人,甜润爽口。
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文章来源:天狐定制
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