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速溶咖啡怎么做出来的

作者：职业培训 时间： 2025-01-26 15:52:50 阅读：773

1. 速溶咖啡是由咖啡豆制成的。首先，整粒咖啡豆经过烘焙处理，然后被研磨成粉末。

2. 这些研磨后的咖啡粉末会进行冲泡，制成咖啡溶液。

3. 制成的咖啡溶液随后被抽取水分，形成咖啡结晶。这些结晶就是速溶咖啡粉。

4. 使用时，只需将速溶咖啡粉与水混合即可迅速制作出咖啡。

5. 速溶咖啡的干燥过程主要有两种方法：喷雾干燥和冷冻干燥。

6. 喷雾干燥法将咖啡溶液喷在高温、干燥的空气中，水分迅速蒸发，留下小而圆的咖啡结晶。

7. 冷冻干燥则需要先将咖啡浓缩液冷却至20℉，形成冰沙。

8. 冰沙进一步冷却至零下40℉，形成冰块。

9. 冰块经过研磨和真空干燥，冰瞬间蒸发，最终形成速溶咖啡粉。

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文章来源：天狐定制

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