食材:紫菜适量、馄饨适量、鸡蛋2个、盐,香油,蚝油等适量。
1、鸡蛋打散,炒锅放少许色拉油,待油热后倒入蛋液,滑锅摊成小饼,取出切丝;葱切碎,姜切丝.
2、锅内多放些水,待水开后,下馄饨,调汤的调料,盐,蚝油,味极鲜,香油个少许,放入紫菜。
3、放入一半的鸡蛋丝和葱姜.馄饨快熟透时,取滚着的馄饨汤用大勺一勺一勺浇如调料碗,搅匀使调料和紫菜化开.大约放碗内一半的样子。
4、加入馄饨,加满汤,盖上剩下的蛋丝和葱姜,淋上少许橄榄油和醋,这款千里香馄饨馄饨汤就做好啦。
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文章来源:天狐定制
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