“欠债”的货品 就是还没到前台结清的货品，前台没结账，后台库存数就不会减少，所以“欠债”也要算作的你的实际库存！盘点的时候要点上去，也就是平时说的“虚盘” 。盈亏额（按盈亏进价额算）=销售额*合理盈亏比例。

“卖的多才有亏损嘛，关门不卖还亏怎么说的过去？”这是错误理解，我不知道你们超市的盈亏比例是多少，正常的话是应该在千分之0.6--1.4之间（不包括生鲜）。这个比例就是商品正常损耗的比例数（不包括内外盗猖獗的个别地区）。我每次盘点都不会超过千分之0.4。只要看好货架，把好进货关口，看紧出口！在不发生意外盗窃情况的话商品损耗不会太离谱！

在每次盘点之前前我么都会做一次“ 库存保存”，比方说我们8月31号晚上9:00开始盘点，微机室会在8月31号超市结业后做一次“库存保存”。保存的这个数据就是“上月库存结存数”。

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文章来源：天狐定制

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