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温州特色美食小吃

作者：职业培训 时间： 2025-02-06 06:51:33 阅读：310

温州特色美食小吃有温州鱼丸、温州糯米饭、灯盏糕、猪脏粉等。

温州鱼丸并非圆形，而是不规则的条状，呈半透明的玉白色。以新鲜的鱼肉为主料，味道鲜而不腥。其味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是温州街头巷尾的美味小吃。

温州糯米饭也是一道美味可口的汉族小吃。该小吃由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末或炸蛋丝，以及肉末汤组合而成的，它是温州的一个特色早点，也是全温州人和在温州的外地人早餐的首选。

灯盏糕则是温州最具特色的传统小吃之一，历史悠久。它是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。

猪脏粉主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成，是温州非物质文化遗产。早在十几年前温州猪脏粉在温州的大街小巷，可以说是遍地开花。

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