关于你的第一个问题：

1：是商业交易中的诚信问题，导致了街边档很难竞争赢商场。很简单，街边档在消费者眼中，是游击队，他们担心产品如果出了质量问题后找不到街边档。而商场，则不存在这个问题，就算出了质量问题，至少他们跑得了和尚跑不了庙。

2：消费者的虚荣心（特别是有一定社会经历的人），他们觉得去商场消费才有购物氛围，连心情都是愉快的；而去路边档则是脏乱差，卖东西的人素质很差，搞得购物心情都好不起来。

3：消费者的购物习惯：消费者逛商场，并非是因为缺少什么，而就去买什么，到商场逛逛，看有没有打折的产品。这已经形成了一种购物习惯。而路边档呢？品种单一，除非消费者非要这样产品，否则消费者极易离开！

4：两者促销方式的不同：路边档一般用扩音器来大声的叫卖着，对于很多顾客来说，这个叫卖声就是噪音，只有谁不会被吓跑呢？就是对你的产品特别渴望的人；商场促销手段是什么呢？商场外的路演---吸引人气、商场内的定期打折信息卡与促销花车---勾引消费者做出购物的冲动。

还有很多很多的原因~~~~。只是你没有说出具体经营的产品，所以无法说得更详细。

至于你的第二个问题，我无法给出你满意的答案（因为你没有说你经营的产品），只能给出一些所谓的大道理。

1：尽管是路边档，一定要注重诚信：不过很可惜，你的消费者是看不到你的诚信的；所以，这个时候，你需要炒作你的诚信。（至于如何炒作按下不表）

2：地段的选择非常重要：不一定非要到城市里的繁华商业街去摆摊（菜市场也是一个不错的选择，我家附近的菜市场里，卖什么的都有，而且这些小摊位生意都十分的好！）当然，还是要看你所经营的产品与你消费者的特性。

3：时间段的选择也很重要：这个谁都知道，最好选择晚上经营，谁都知道小区里的居民都有晚饭后散步的习惯。

4：一定要巧妙设计促销：不要拿一个喇叭到处喊，这是没用的！

5：摊主的个人形象：尽管是路边摊，但摊主一定要保持一个干净、整齐、文明的形象。别人消费者觉得你这个人是个没素质的人。

还有很多，不多说了，如果朋友真的有兴趣与我探讨这个问题，就和我联系吧！

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文章来源：天狐定制

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