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双凤羊肉面的介绍

作者：职业培训 时间： 2025-01-24 06:36:40 阅读：656

双凤羊肉面（又称：双凤肥羊大面）为太仓餐饮文化中著名的汉族小吃之一，以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前，有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面，使得“双凤孟家羊肉面”名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃。

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文章来源：天狐定制

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