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今天自己做瘦肉丸，精肉剁碎了，加了淀粉，可是做的时候肉丸怎么是沉下去的，而且吃起来没嚼劲，该怎么重

作者：职业培训 时间： 2025-01-31 22:50:09 阅读：935

1、你用纯瘦肉不行，口感就会不好，肉要选半肥瘦的。

2、你淀粉加多了也不行，影响口感。

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文章来源：天狐定制

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