9款简单易做又美味的小吃
1. 西米牛奶球:
- 先将西米煮至透明,然后过冷水。
- 牛奶、白糖和吉利丁粉混合。
- 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏1小时。
- 加入椰汁/椰浆,美味难以抗拒。
2. 芋泥卷:
- 将糯米粉、细砂糖和清水混合均匀。
- 加入玉米油,用保鲜膜覆盖,在微波炉中高火加热三分钟。
- 擀平糯米皮,铺上芋泥,卷起切块即可。
3. 时蔬饭团:
- 煮熟玉米粒后捞出。
- 煎熟午餐肉。
- 煮熟米粉后放入盆中。
- 加入准备好的食材,挤上沙拉酱,揉成圆球状。
- 香喷喷的时蔬饭团完成。
4. 珍珠蛋挞:
- 在蛋挞壳中倒入蛋挞液,放入烤箱210度烤22分钟。
- 煮熟紫薯夹心珍珠。
- 制作芋泥,加入细砂糖、炼乳、紫薯粉和牛奶,搅拌均匀。
- 将芋泥挤入蛋挞中,撒上紫薯粉,放上紫薯夹心珍珠即成。
5. 椒盐蟹棒:
- 去壳蟹柳棒。
- 裹上鸡蛋液。
- 裹上面包糠。
- 放入热油中炸至金黄。
6. 炸鲜奶:
- 将400毫升牛奶、50克玉米淀粉和30克白糖混合。
- 加热至粘稠状,冷藏后脱模。
- 切成条状,裹上玉米淀粉、蛋液和面包糠。
- 180度炸10分钟。
7. 脆脆薯饼:
- 土豆切块,煮熟后去皮。
- 加入淀粉、黑胡椒和盐,揉成面团。
- 塑形成椭圆形,油热后下锅炸。
8. 西米紫薯球:
- 锅中倒入牛奶加白糖和芝士片,加热搅拌至融化。
- 热水冲泡紫薯粉,倒入牛奶搅拌均匀。
- 冰水泡软吉利丁片,加入锅中搅拌融化。
- 煮熟西米后过凉水,加入模具。
- 倒入牛奶,冰箱冷藏30分钟。
9. 酱香饼:
- 豆瓣酱、番茄酱、生抽、耗油、糖、芝麻和五香粉混合。
- 加一勺淀粉和半碗水调匀成汁。
- 炒香蒜末后倒入料汁,煮至浓稠。
- 手抓饼煎熟后倒上酱汁,拌匀即可享用。
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文章来源:天狐定制
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