羊肉炕馍技术培训的费用大约为一千多块,学员可以选择去上海进行学习。
制作羊肉炕馍的主料包括烙馍和羊肉末。首先,准备一个大锅,加入足够的水并烧开。接着,将面和水混合成饺子状的面团,然后将面团分成小块,擀成薄饼。
当水开后,将薄饼分批放入锅中蒸煮。蒸煮后的薄饼即为水烙馍,可以作为一种简单快捷的食用方式。若时间紧迫,也可以在市面上购买。
接着,将适量的羊肉末、葱末、盐和孜然均匀撒在薄饼上,再盖上另一张饼。平底锅上火烧热油,将做好的饼放入锅中两面烙至金黄酥脆,最后将饼卷起即可享用美味的羊肉炕馍。
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文章来源:天狐定制
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