东莞，位于中国广东省中南部珠江口东岸，是一个经济发达、产业多元的现代化城市。除了其发达的制造业和商业，东莞的美食文化也是相当丰富，尤其是特色小吃，深受当地人民和游客的喜爱。以下是一些值得推荐的东莞特色小吃：

双皮奶：作为广东的经典甜品之一，双皮奶在东莞也颇受欢迎。它由鲜牛奶制成，表面形成一层薄薄的奶皮，口感细腻滑嫩，香甜可口。

潮汕牛肉丸：虽然源自潮汕地区，但在东莞同样流行。牛肉丸弹牙有嚼劲，通常搭配特制的辣椒酱或沙茶酱食用，风味独特。

凤爪（鸡爪）：在东莞，凤爪是一种非常受欢迎的小吃，通常是经过腌制、炖煮后，再加入多种调料烹制而成，口味多变，既有红烧的，也有麻辣的。

肠粉：东莞的肠粉与广州的有所不同，更加注重原材料的新鲜和酱料的调配。肠粉皮薄透亮，可以包裹不同的馅料，如猪肉、牛肉、虾等，搭配甜酱、花生酱等调味品食用。

鱼丸汤：东莞靠近海边，鱼丸是当地的传统小吃之一。新鲜的鱼肉制成鱼丸，汤头清淡鲜美，鱼丸弹性十足，是一道简单却美味的小吃。

荷叶饭：这是一种将糯米和各种配料（如腊肉、蘑菇、莲子等）一起用荷叶包裹蒸煮的传统美食，具有独特的荷叶香味。

艾草糕：是一种传统的节日食品，尤其在端午节期间很受欢迎。它是用艾草汁和糯米粉制成的，口感糯而不腻，带有淡淡的草香。

糖水：东莞的糖水种类繁多，包括红豆沙、绿豆沙、芒果西米露等，是消暑解渴的好选择。

粽子：东莞的粽子在端午节期间尤为受欢迎，有咸肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等多种口味，用料实在，味道丰富。

炒粿条：这是一种用米粉条炒制而成的小吃，通常会加入豆芽、韭菜、肉片等配料，口味多变，可以根据个人喜好调整辣度和酱料。

东莞的小吃不仅品种多样，而且融合了多种地方风味，无论是街头的小摊还是特色的小吃店，都能找到让人垂涎欲滴的美食。如果你有机会到东莞旅游，不妨尝试这些地道的特色小吃，体验一下当地的美食文化。

本文地址： http://www.goggeous.com/g/1/571312

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。