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重庆的清明节文化是什么习俗是什么食俗是什么

作者：职业培训 时间： 2025-01-17 23:22:35 阅读：662

1. 清明节是重庆人民扫墓和春游的双重节日。

2. 重庆的传统清明食品包括锅魁加卤菜、凉菜，以及粉丝、莴笋丝、肉丝（或鸡丝）和春芽凉拌而成的“和菜”。

3. 扫墓活动通常在郊外举行，家庭成员会携带凉面、酒菜、糖果等食品，祭奠先人后共同享用，让孩子们感到非常高兴。

4. 清明菜，也称为鼠曲草，在清明节前后生长茂盛。将清明菜采回加工成粑粑，与面粉、糯米面或玉米面混合，加上盐或糖烙制，呈现出特有的清香味，口感软糯。

5. 清明粑含有医药作用，民间有说法认为小孩吃了会变得更聪明。

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文章来源：天狐定制

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