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请问小笼包的面皮要发酵吗

作者：职业培训 时间： 2025-01-24 09:31:03 阅读：91

需要发酵。小笼包是属于包子的一种，包子是发酵类面食，因此，小笼包在制作的时候也是需要将面团先发酵，再包馅料的。这样蒸出来的小笼包松软可口。

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文章来源：天狐定制

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