1. 为了开设小吃店，您需要先取得《健康证明》。携带您的身份证，前往所在地的医院或社区卫生服务中心进行体检。完成体检后，您将获得一份体检回执。接下来，您需要凭借体检回执参加卫生知识培训，并在培训合格后三个工作日内，到所在镇的行政服务中心领取《健康证明》。

2. 接下来，您需要申请《餐饮经营许可证》。这要求您的经营场所具备食品加工、储存等相应的设施，并且环境整洁，与污染源保持安全距离。您还需要有食品安全管理人员，以及相关的消毒和处理设备。此外，合理的店内布局和加工流程也是必备的，以防止食品交叉污染。

3. 为了确保小吃店的安全，您还需要申请《消防安全合格证》。这项证书需要您提供包括消防设施在内的多种信息，并确保这些设施正常运作。

4. 工商营业执照是开设小吃店的另一项必要手续。您需要先到工商部门进行名称预先核准，然后复印相关文件，提交给工商管理局，包括身份证、卫生许可证副本、照片等。

5. 最后，您需要申请《食品卫生许可证》。这需要您提供包括营业执照、食品生产许可证申请书、负责人身份证、生产场所布局图和工艺流程图等文件。

请注意，以上手续可能因地区而异，具体流程和所需材料可能会有所不同。建议您在办理前，详细咨询当地的工商、卫生和消防部门。

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文章来源：天狐定制

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