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是不是低酸甘水油和高酸动物油混合进精炼脂肪酸会下降

作者：职业培训 时间： 2025-01-14 03:51:42 阅读：398

是的，低酸甘水油和高酸动物油混合进精炼脂肪酸会导致脂肪酸的酸值下降。这是因为低酸甘水油的酸值较低，而高酸动物油的酸值较高，混合后会使得脂肪酸的平均酸值下降。精炼脂肪酸是指经过脱色、脱臭、脱酸等处理后得到的纯化脂肪酸，其酸值通常较低，适合用于食品、医药等领域。在实际生产中，为了控制脂肪酸的酸值，通常会根据需要调整不同种类的油脂的配比，以达到所需的酸值范围。

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