正常人身体都是很有铜,稍微偏高一点是对身体影响不大,因为健康人群肝脏对铜的排泄能力很大,如果铜偏高数倍,则会引起铜中毒,体内的铜过量,会对身体造成危害。特别是一些可溶性铜盐,如果一次性进入身体过多,会引起中毒。这种金属会在肝、脑组织中沉积,当体内铜过剩,会引起肝豆状核性变等疾病,其症状类似于急性肝病,出现脑共济失调。铜中毒会发生溶血、血红蛋白降低、血清乳酸脱氢酶升高及脑组织病变。
造成铜超标的主要原因有:
1、过量进食某种含铜高的食物,比如:坚果类(尤其是巴西国或者是腰果)、种子(尤其是葵花籽)、鹰嘴豆、肝脏和牡蛎。
2、与疾病有关,如肾上腺皮质功能降低、肝炎、胆道闭锁、感染性疾病。
3、使用铜制品作为烹调工具。
4、与身体缺锌有关。
可以对照以上问题,进行对照,避免摄入过高的铜。
如果铜中毒,建议补充大剂量的锌予以排除。
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文章来源:天狐定制
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