一、碳酸钠可以与醋酸正丙酯(CH3COOC3H7)这个中性有机物中的乙酸(CH3COOH)产生反应。
二、分析:
醋酸正丙酯(CH3COOC3H7)是中性有机物,在酸性条件下可以水解生成产物CH3COOH和C3H7OH,它们的相对分子质量相同,C3H7OH是中性物质,CH3COOH可与碳酸钠反应放出气体。
三、乙酸(CH3COOH)的定义:
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸与碳酸钙:2CH3COOH+CaCO3==(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O
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