1. 复活节当天,许多西方家庭会选择享用热十字面包作为早餐。这种面包在耶稣受难日即Good Friday开始制作,一直延续到复活节当天。十字面包上的十字图案象征着耶稣被钉在十字架上的牺牲,同时也代表着他为世人承担的罪恶。热十字面包散发着肉桂、丁香和肉豆蔻的香料味,内含葡萄干,新鲜烤制时香气扑鼻,口感松软甜蜜,令人难以忘怀。
2. 重油水果蛋糕是复活节当天西方家庭必备的点心。这种蛋糕与英国其他传统节庆蛋糕相似,质地紧密,充满果干,表面覆盖着一层厚厚的蛋白杏仁膏。蛋糕上通常装饰着11颗杏仁膏制的小球,代表耶稣的11位门徒。
3. 复活节主菜通常是烤羊肉,这一习俗源自犹太人的逾越节。在逾越节期间,犹太人传统上会宰杀羊羔,将其与苦味香草一起烤熟,然后夹在面包里食用。这一习俗旨在祈求天使在飞越家园时免受灾难。随着犹太人信仰基督教,这一宰羊传统得以延续。基督教徒将耶稣称为“上帝的羔羊”,因此复活节烤羊的传统也随之形成。
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