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请问酒店餐饮部每天开会都讲什么事情

作者：职业培训 时间： 2025-02-07 12:45:46 阅读：615

鉴于你的职位，你开会的内容应该就是以下几个方面：

回顾昨天的营业额，说一下今天的预定，讨论一下昨天的投诉，看看客人有什么不满意的地方，或者对我们什么地方提出了赞扬。再来讨论一下硬件方面有什么需要改进。有什么形式的促销，什么菜品沽请，什么菜品需要大家努力销售。

牵扯到客房方面的：那间房是VIP，有什么喜好。入住率是多少，根据入住率安排餐厅的员工人数。

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文章来源：天狐定制

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