大连，作为辽宁省下辖的一个地级市，不仅以其优美的海滨风光和现代化的城市景观吸引着众多游客，更以其丰富多样的美食特产而闻名。以下是一些游客在大连绝不能错过的美食特产：

海鲜：作为一个沿海城市，大连的海鲜资源非常丰富。在这里，游客可以品尝到新鲜美味的海胆、扇贝、海参、鲍鱼、螃蟹等。其中，大连鲍鱼以其肉质鲜美、营养丰富而闻名遐迩。此外，大连的海鲜市场也非常有名，如大连渔人码头，游客可以在这里选购新鲜的海产品，还可以现场加工品尝。

烤鱼：大连的烤鱼是一道非常受欢迎的特色美食。选用新鲜的鱼类，经过特制的腌料腌制后，放在炭火上慢慢烤制，鱼肉鲜嫩多汁，外焦里嫩，香气扑鼻。烤鱼通常搭配各种蔬菜一起烤制，增加了食物的口感和营养价值。

炸酱面：虽然炸酱面起源于北京，但在大连也有着自己独特的风味。大连的炸酱面以其酱料浓郁、面条劲道而著称。游客在品尝时，可以根据自己的口味选择不同的配料，如黄瓜丝、豆芽、葱花等，与炸酱混合后食用，味道鲜美。

炒年糕：这是一道受到韩国料理影响的美食，但在大连也有着自己的特色。大连的炒年糕选用优质的年糕，搭配猪肉、蔬菜等食材，加入特制的辣酱一起炒制，味道鲜美，辣而不燥，深受年轻人的喜爱。

铁板烧：大连的铁板烧以其丰富的食材和现场制作的表演性而受到游客的喜爱。在铁板上，厨师会现场为客人烹饪各种肉类、海鲜和蔬菜，食客可以边吃边欣赏厨师的烹饪技艺。

大连水果：大连地区的气候适宜水果生长，因此这里的水果品种繁多，质量上乘。如大连苹果、樱桃、葡萄等，都是游客不可错过的美味。

辽宁老酒：辽宁地区的白酒有着悠久的历史，大连作为辽宁的重要城市之一，自然也有着不少品质优良的白酒品牌。如“老龙口”、“金州大曲”等，都是值得品尝的地方美酒。

辽宁糕点：大连的传统糕点也是游客们喜爱的伴手礼之一。如“辽宁糖糕”、“麻花”、“桃酥”等，这些糕点不仅口感独特，而且包装精美，适合作为礼物带给亲朋好友。

总之，大连的美食特产种类繁多，各具特色。游客在这里既可以品尝到地道的海鲜美味，也可以体验到地方特色的小吃和糕点。无论是在街头小吃摊还是在高档餐厅，都能让人感受到大连美食的魅力。

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文章来源：天狐定制

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