四川名小吃有很多，下面列举几种：

1. 麻辣火锅

麻辣火锅是四川最为著名的小吃之一。它以麻辣味道为主要特色，通过将各种食材放入热汤中煮熟，再配上独特的调味料，味道鲜美，深受人们喜爱。火锅的辣味来源于辣椒和花椒的独特搭配，展现出四川菜的典型风味。

2. 担担面

担担面是四川的经典面食小吃。它的特色是将面条与特制的酱料、炒香的肉末等配料相结合，味道丰富且鲜美。担担面的名字来源于它最初的贩卖方式——小贩挑着担子叫卖，因此得名。

3. 龙抄

龙抄是四川的一种传统面食小吃，制作工艺独特。其特点是面条细软，搭配浓郁的肉汤和各种调料，味道醇厚。龙抄在四川地区非常受欢迎，是一道具有浓郁地方特色的美食。

4. 灌汤包

灌汤包也是四川著名的小吃之一。它的特点是在面皮中包裹着丰富的馅料和汤汁。灌汤包的制作精细，口感鲜美，特别是在早餐时段深受人们的喜爱。

除了以上列举的几种，四川还有许多其他著名的小吃，如麻辣烫、川味煎饼、夫妻肺片等。每一种都有其独特的制作工艺和风味，展现出四川地区的丰富美食文化。

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文章来源：天狐定制

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