1. 学习臭豆腐的技术费用通常在800到4000元之间。

2. 价格过低可能意味着教学内容不够真实，师傅往往不会传授核心技术。

3. 避免在卤菜店学习，因为学徒期间可能花费不少却收获不多。

4. 煌旗小吃培训在全国有多个基地，提供实地考察和就近入学机会。

5. 臭豆腐学习的两个推荐地点是火宫殿（不常教授技术）和长沙新东方烹饪学院。

6. 长沙新东方烹饪学院提供专业培训，老师傅手艺正宗，短时间内可掌握核心技术。

7. 学院的教学结合理论和小吃实操，采用一对一教学，确保快速精准学习。

8. 培训包括创业指导课程，助力学员成功创业。

9. 臭豆腐的“臭”味源于发酵过程中产生的硫化氢，而其“香”味则来自氨基酸的生成。

10. 尽管臭豆腐的味道让有些人望而却步，但它作为一种发酵豆制品，适量食用是可以接受的。

11. 考虑到健康因素，臭豆腐应适量食用，避免过量摄入。

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文章来源：天狐定制

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