厨师证的正规职业名称是中式烹调师。中式烹调师证是由人力资源和社会保障部门颁发的证书，要注意的是，证书由省级人社部门颁发。可以到人社部门授权的培训学校进行培训，然后参加省级人社部门的统一考试后取得证书。不要随意相信免考取证这种话，以免上当。
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