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我想开个驴肉火烧店想请教一下细节

作者：职业培训 时间： 2025-01-18 11:07:20 阅读：222

★利润核算

驴肉火烧：成本:1.1元/个，售价:3元/个,毛利：1.9元/个。按每天销售两袋面，共销售火烧1000个计算;1000个*1.9元*30天=57000元

再加上驴肉、酒水的销售利润，都在一倍左右。一天销售三十桌，营业额达到3000元。3000元/2*30天=45000元

每月毛利润：57000+45000=102000万元(不含房租，人工时，水电费，工商，税务)

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文章来源：天狐定制

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