东莞米粉。东莞米粉与新竹米粉的区别,只要在于制作采用的原材料不同。东莞米粉,纯大米制成,粉质干脆,包装运输过程中易碎,泡软后不管汤、炒、蒸、焗,做熟后的东莞米粉,米香比较浓郁、纯正。
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文章来源:天狐定制
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