作为一个吃货，我太有资格回答这个问题啦！廊坊距离北京和天津很近，很适合周末一日游，仅仅就为了吃~

香河肉饼：廊坊的看家美食

顾名思义，香河肉饼起源于廊坊的香河，在北京和天津，有很多素食的香河肉饼店，大多开在小区里，好吃又便宜，差不多和沙县近似。在廊坊要想吃到香河肉饼要去香河家具城附近。香河肉饼最早是有个从南方迁到此地，姓哈的回族人制作出来的，出名还要感谢乾隆，有一天微服私访的乾隆爷带着宰相刘罗锅来到香河，进了哈家店后点了肉饼，用完餐后，乾隆爷留下了自己的墨宝：香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍，可见他老人家对香河肉饼的喜爱。在香河要吃到正宗的香河肉饼得去香河家具城周边，围绕着家具城几乎遍布肉饼店，阵势之大，大有夺取香河家具城的“家具”二字，改名香河肉饼城。香河肉饼以牛肉馅最为正宗，现在还衍生出来猪肉、骆驼肉，甚至是飞禽类的鸽子肉、麻雀肉，胆子大的人可以尝尝。

胜芳蟹：东淀里的水产鲜味

胜芳水镇地处胜芳镇，这里与白洋淀处于同一地理单元，周围有大小上百个淀泊，由于位于白洋淀东侧所以称为东淀。胜芳在历史上本来就是一个有名的水镇，这里是水陆码头，货物中转站，自然也就成为了商业重镇。胜芳镇距离天津的入海口较近，历史上这里生态良好，适合河蟹生长，旧时北平街面上卖的螃蟹都是胜芳蟹。如今，要想吃到胜芳蟹可在国庆节前后去胜芳古镇，另外胜芳镇出产的松花蛋也很有名气，制作工艺也有上百年的历史。

窝窝头：来自民间的宫廷菜

清道光年间，大城县里坦镇有一户姓薛的人家以卖窝头为生，他家做的窝头在附近颇受好评。有一天正在街上卖的时候，遇到了回家省亲的大总管李莲英，李莲英将窝头带进宫呈给慈禧太后品尝，慈禧尝过一个后，胃口大开，赐名为“黄金塔”，薛家老大也随即被召进御膳房工里制作窝头。直到慈禧去世后，薛家老大才又回到大城县，重操旧业卖起了窝头。如今在廊坊市区和大城县，都有薛家窝头的专卖店，可以购买到慈禧太后都尝过的窝头。

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文章来源：天狐定制

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