长沙十大老字号美食

1、长沙玉楼东，创立于1904年，是著名的中华餐饮名店。其菜名更新快，获奖菜品层出不穷，如“柴把厥鱼”、“发丝百页”、“酱汁肘子”等。玉楼东以正宗湘菜著称，享有“湘菜黄埔军校”的美誉。1993年获得“中华老字号”称号，并被授予“国家特级酒家”。

2、火宫殿，始建于明万历五年，已有四百多年历史，以火宫殿为代表，建设了长沙美食一条街。其中臭豆腐等小吃享有盛名，2009年被列入省级非物质文化遗产名录。

3、杨裕兴面馆，创建于1893年，以首创的“鸡蛋面”闻名，油码美味绝伦。产品受到广泛喜爱，并获得“中华老字号”称号。

4、九如斋，成立于1915年，以选料考究、工序严谨、质量上乘著称。产品包括中西糕点、卤腊制品等，获得“中华老字号”称号。

5、德茂隆，始创于1875年，以销售豆制品、酱腌菜、调味品为主，产品多次获得荣誉。

6、长沙又一村，创建于解放前，以湘菜、湘点传世经典著称，2006年成为全国首批“中华老字号”。

7、长沙银苑，始于1922年，以茶水、点心、冷饮和民间小吃闻名，目前拥有多家经营实体，获得“中华老字号”称号。

8、向群锅饺，创于民国初年，招牌美食锅饺香辣可口，皮脆馅嫩，获得“湖南老字号”称号。

9、新华楼，创立于1953年，经营面食、甜酒蛋、桂圆蛋等，传统手法精工制作，获得“中华老字号”称号。

10、徐长兴烤鸭店，始建于清末光绪年间，选料考究，制作精细，享有盛名。

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文章来源：天狐定制

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