1. 热干面

热干面，作为中国十大面条之一，是湖北武汉极具特色的小吃。制作热干面时，常用的配料包括油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，以及卤水汁和生抽等。这种小吃色泽黄润，味道鲜美，既可作为早餐的主食，又能补充人体所需的能量。热干面不仅深受武汉市民的喜爱，还获得了“中国十大名面条”等多项荣誉。

2. 三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武汉早点中的重要角色，豆皮作为一种传统乡土风味小吃，在湖北地区广受欢迎。三鲜豆皮由糯米和豆皮制成，以其馅料中的鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而闻名。豆皮色泽金黄透亮，皮薄软润爽口，香味浓郁，凭借其独特风味在饮食界声名远扬，并荣获中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。

3. 四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，由百年老字号四季美汤包馆提供。这种汤包以其皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉特色而受到欢迎，种类包括虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。四季美汤包不仅为武汉人所喜爱，在全国也享有盛名，与武汉其他小吃如三鲜豆皮、热干面、小桃园煨鸡汤齐名。

4. 东坡饼

东坡饼，又名空心饼、千层饼，是以苏东坡的名字命名的湖北特色传统美食。相传苏东坡贬黄州时，常过江求食东坡饼，因而得名。东坡饼不仅是一种饮食文化，还蕴含着丰富的地方文化情感，广受人们喜爱，并入选“中国地域十大名小吃”湖北榜。

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文章来源：天狐定制

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