炖鸡面啊...这个还是简单..先呢准备原料:鸡胸肉\最好再加点鸡骨头,这样熬出来的汤会更鲜.配料就选你自己喜欢的咯:::像木耳,,竹笋.竹荪..香菇,,口蘑,,,等等都可以..炖呢可以不用好长时间的...先在锅里加点水,,放点生姜片..花椒..盐..鸡精..再把鸡骨放进去,,熬上十多二十分钟,,这个时间呢,,就把鸡胸肉处理一下...切成丁,加点盐..调一下味...放在一边...再把配料处理一下..想什么形状就说明形状..当然最好就是切丁..等水开了,,先放配料,,,熬几分钟再放鸡肉,,,这样鸡肉才嫩,,,你再调调味就OK了
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文章来源：天狐定制
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