饼干在英语中的表达是 "cookie"，其发音分别为英式 ['kʊki] 或美式 ['k取创ʊki]。这个词有两个主要含义：一是指我们通常理解的饼干，既可以是甜的，也可以是硬的，甚至有时带有俚语含义，表示某人或某事。例如，句子 "This cookie is neither sweet nor soft" 描述了一块不具典型饼干特征的饼干。

如果你要找饼干的另一个近义词，那就是 "biscuit"。在英国，"biscuit" 通常指所有类型的饼干，包括小圆饼，是一种通用词汇。然而，在美国，这个词特指一种软烤饼干，与英国的饼干概念有所区别。例如，"He had some biscuits before the dinner" 说明有人在晚餐前吃了一些饼干。

总结来说，饼干在英语中有 "cookie" 和 "biscuit" 两种不同的用法，具体取决于你所在地区的习惯和饼干的特指。

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