盘盈存货计入的科目是存货科目。

详细解释如下：

盘盈存货的概念

盘盈存货指的是在盘点过程中发现的存货实物数量多于账面数量的现象。这种情况可能是由于管理不善导致的数量误差，也可能是由于采购入库时计量错误等原因造成的。对于企业而言，盘盈存货意味着企业实际拥有的资产超过了账面上的记录。

存货科目的重要性

存货是企业资产的重要组成部分，反映了企业库存的原材料、在产品、半成品以及成品等。对于企业的财务管理来说，正确记录和管理存货至关重要。任何存货的变化，无论是增加还是减少，都应该在账目上得到准确反映，以保证财务报表的真实性和准确性。

盘盈存货的会计处理

当企业发生存货盘盈时，应该及时调整存货的账面数量，并相应地调整存货的账面价值。具体的会计处理是，通过调整存货科目的借方发生额来反映盘盈存货的增加。这样做的目的是确保企业的资产账户真实反映了企业的实际资产状况。此外，还需要根据企业的内部控制流程进行相应的处理，如查明原因、进行责任追究等。

总结来说，盘盈存货计入的是存货科目。企业在发生存货盘盈时，应该及时进行调整和处理，确保财务数据的真实性和准确性。

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文章来源：天狐定制

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