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为什么麻辣烫是垃圾食品

作者：职业培训 时间： 2025-01-06 14:47:35 阅读：604

麻辣烫是垃圾食品的原因有：

　　1、加热不彻底，肠杆菌和金黄色葡萄球菌都不能彻底灭活，引起腹泻；

　　2、洗菜不干净，容易农药残留。

　　调料中存在的问题有：

　　1、钠盐含量高，造成细胞高渗透压；

　　2、亚硝酸盐超标，主要上色提味剂，造成血红细胞缺氧，有致癌的可能；

　　3、调料不合格是降低成本的主要方法，产品不合格是由于采用了工业的化学制剂，例如疯狂烤翅的辣椒素是一种神经刺激剂。

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文章来源：天狐定制

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